Des racines et des hommes

Quand Galina a su qu’elle allait nous accueillir, elle a courru de la Datcha a la “kvartira” (l’appartement) pour nous preparer quelque chose. Pourtant tout est la: douche, repas, tout est excellent, chaleureux, accueillant. Elle aurait aime faire des patates, mais on l’a prit de court. Le gateau chaud qu’elle nous sert, un delice au fromage sucre… Avec du the vert (prepare fort, et rallonge a volonte), dans lequel on plonge de la confiture de cassis… oui, des delices.

Le lendemain c’est rebelote. Elle nous prepare des Blinis pour petit dej’, comme des crepes froment de chez nous. Elle me parle de Pouchkine et d’autres excellents poetes, du theatre auquel elle aimait se rendre… Maintenant tout cela, c’est fini, c’est trop cher. Elle me parle de beaucoup d’endroits magnifiques en Russie, et quand on en vient a evoquer son pays, dans ses yeux jaillit un peu de nostalgie… Perm, l’Oural, les odeurs du printemps… parait-il que maintenant, c’est le meilleur moment.

Puis j’ai le droit a la lecture de ces contes pour enfants. Les Russes en sont friants, et moi pas moins… Je comprend rien mais tout est en vers, en rythme, en musique.

A midi elle remet ca. Puree de patate-maison (euh, non, datcha), poisson aux petits oignons, petits legumes en salade de yaourt, et puisqu’on ne connait pas encore les Piroguis, elle en sort une bonne dose du congelo, les plonge dans de l’eau bouillante, et v’la-t-y-pas une belle assiette de raviolis faits main eux aussi!

Nam otchin poviezlo,

Spassiba dlia vsio!!

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