Des racines et des hommes

Apres les verts tapis de blanc pointille, (surtout a ne pas manger), sort toute une gamme de jeunes plantes pretes a croquer. D’autres n’ont pas ces attraits mais nous offre tout de meme leurs couleurs et petites fleurs…

La fougere, par exemple, auriez vous jamais pense que ca pouvait se manger?? Rissolee avec plein de beurre, ca prendrait presque un gout de noisette.

Celle-la s’appelle Primevere officinale… elle soignrait donc des maux, bon, j’ai oublie quoi, des que j’ai l’info je vous la transmet…

Et le Pissenlit, que tout le monde connait. Feuilles en soupes ou en salade, fleurs en sirops ou en miels de printemps…

La devinette (meme si l’image est pas tres nette…): Ces deux tiges sont-elles 2 plantes differentes???

Vous vous douterez bien que si je pose la question, c’est qu’il y a un truc… Parce qu’elles ont pas l’air, mais ce sont des pousses de la meme plante, la Prele, les premieres sont les pousses fertiles, les secondes, les pousses steriles. Ces pousses steriles sont pleines de silice, et on peut les croquer toutes crues avant qu’elles ne durcissent.

Populage, qui se cache dans les marais… eh oui, lui aussi est comestible (jeunes feuilles). Mais je suis presque pire qu’un Elan, (les Cerfs n’aimant pas trop se mouiller les pieds) … tant que y’a pas de moustiques, je m’aventure dans les marais les plus humides, les jeu c’est de sauter d’un arbre mort a l’autre sans tomber a l’eau. Les arbres y forment des mottes enormes, et c’est sur ces iles que l’on peut se reposer. Mais pas longtemps, car bien souvent, elles sont toutes de mousses et de bois mort vetues, et les poids sans plumes n’y sont pas toleres!

N’empeche que cette technique d’exploration permet d’avoir au moins l’impression de decouvrir des terres nouvelles inconnues des Hommes.

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