nov
29
2009

Kazakhstan, 2eme vague… (de froid!)

Tien Shan retourne dans son ciel. Elle redevient une grande barriere blanche cachant tous ses tresors. On la remercie encore de nous avoir offert tant de coeurs ouverts. A peine passe le premier col on reve deja de revenir dans ce pays qui nous a apporte sa force. On regarde en arriere, mais on pedale bien dans le bon sens, en esperant decouvrir des Kazakhes aussi bons que leurs freres Kirghizes… car vu le temps qu’on nous annonce, on va avoir besoin d’eux!

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chasse-croise de voyageurs

Koen vient de passer 3 jours a Almaty, ou on l’a dissuade de continuer vers la Chine ou la Russie. On le croise sur son demi-tour sense l’emporter vers les douceurs Ouzbeques, Turmenes et Iraniennes. A sa question “z’avez pas peur du froid?” on ne sait que repondre… Nous n’avons pas d’autres destinations que l’Altai Russe, et nous sommes prets a nous adapter.

Pour nous y aider il y a les Kazakhes. Quand on ne frappe pas a leur porte celle-ci s’ouvre toute seule. Il nous font partager leurs plats de saison: viande et graisse, en tas, avec quelques patates episodiques (kurdak… matin midi et soir!). La rencontre de jeunes Bergers nous permet d’en apprendre encore sur leur regime alimentaire. L’ete c’est viande “legere”: agneaux, chevraux, jeunes animaux. L’hiver, ils s’en prennent aux plus gros. Une vache leur suffit pour 3mois. On peut en voir de gros bouts qui sechent sur le fil a linge.

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depuis le 9eme etage

Heureusement pour notre equilibre, a Almata nous sommes accueillis chez Steve et Lena, Americano-kazakhes d’origine Koreenne. Petits plats de toutes les couleurs: algues vertes, tofu, riz, poivrons farcis, soupes et kachas, et puis surtout leur “kim-tchi” indispensable (chou marine et pimente). Les Koreens aussi se sont retrouves dispatches en Asie-centrale par le regime de Staline. On apprend que leur langue fait elle aussi partie des langues Turco-altaiques, et qu’ils seraient issus d’une branche Mongole.

img_2925p1010498Steve est pasteur. On accompagne la famille a l’eglise, pour un grand Karaoke a rechauffer les plus congeles!

Clip audio : Le lecteur Adobe Flash (version 9 ou plus) est nécessaire pour la lecture de ce clip audio. Téléchargez la dernière version ici. Vous devez aussi avoir JavaScript activé dans votre navigateur.

De l’office (koreen traduit en russe) on retiendra la fameuse reflexion qu’a notre mort ce n’est ni notre maison ni notre voiture qu’on emporte avec nous, mais bien notre ame.

Et puis surtout, Steve, on le fait rever avec nos histoires. Lui qui a toujours vecu en ville, il regarde la montagne depuis le 9eme etage de son immeuble avec envie. Lui qui adore les questions cyclistes, il se fait un plaisir de nous guider a travers les pots d’echappements, equipe comme un pro contre le froid et les emanations nocives. Ils ont pries pour nous, et nous ont offert la chaleur d’embrassades emues (en plus d’un paquet d’algues vertes pour garder l’equilibre).

Puis les rencontres fabuleuses s’enchainent… vague de froid ou de chaleur, on retiendra le meilleur…

Ecrit par admin_kernunos in: Kazakhstan, Trucs de saison |

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